ROZMÓWKI

- Co to jest?

- Wóz strażacki

- Co to jest?

- Wóz strażacki

- Co to jest?

- Wóz strażacki

- Co to?

- Strażak

- Stazak

- Strażak

- Co to jest?

- Strażak. A to jego wóz strażacki

- Wós stazacki.

- Brawo!

- Bawoooo!!! Co to jest?

- Wóz strażacki...

... powtórzenie całego cyklu...

Wszystkim życzę miłego dnia i zmykam do mojego strażaka!

Świetna przekąska z kuchni arabskiej:

Hummus

Hummus jest znakomitym dipem, który świetnie smakuje ze zwykłą pitą. Odkryliśmy ostatnio z Kacprem w Kuchniach Świata oryginalny grecki chlebek pita (chyba 7pln), mrożony i wspaniały!

puszka ciecierzycy

4 łyżki tahini (pasta sezamowa do kupienia w sklepach z orientalną żywnością, min kuchnie świata oraz asian house

ząbek czosnku

oliwa

sól

pieprz

sok z cytryny

Ciecierzyca, czosnek, tahini do malaksera i zaczynam powoli mielić, dolewając oliwy i soku z cytryny (na poczatku trochę). Hummus musi mieć konsystencję pasty do zębów :)

Potem trzeba spróbować i przyprawić - uważajcie z cytryną, za dużo nie jest dobrze.

W zasadzie ciężko powiedzieć jaki ma mieć smak - ja chyba daję pół łyżeczki soli i sporo pieprzu i oliwy. Każdy doprawia według własnego uznania. Właściwie nie wszyscy lubią hummus - ja uwielbiam, pierwszy raz spróbowałam zrobiony przez moją teściową i był wspaniały. Teraz robię bardzo często. Można w budce z kebebami kupić ten cienki chlebek i wtedy smakuje wybornie posmarowany hummusem!

Smacznego.

PS1 - wiem, że dzisiejszy post to tak na "szybciocha"

PS2 - obiecuję poprawę